正在黄河几字弯内，有如许一家企业，它不只以规模化产能彰显实力，更以尺度化办理建牢质量基石，同时深耕财产链上逛，记者走进蒙阿福牧业，探索其若何以牛羊肉深加工为纽带，帮力达拉特旗畜牧财产高质量成长。走进蒙阿福牧业出产车间，、进口的加工设备取冷冻设备有序运转，-35℃急速锁鲜手艺正为肉质锁鲜。“这项手艺能最大程度还原生鲜口感，法切、寸排、蝴蝶排等 30 余种深加工产物，年加工规模达 10 万头。”企业担任人王雄引见。更值得关心的是，蒙阿福已通过 ISO9001 质量办理系统取 ISO22000 食物平安办理系统认证，做为中国畜牧协会，从原料到成品的全流程管控，建牢了 “舌尖上的平安” 防地。
“从牧场到餐桌，质量全程守护” 是蒙阿福的。 “生态为基、质量立企、品牌致远” 的价值不雅，企业正朝着 “打制绿色品牌，驱动达拉特畜牧财产共荣” 的愿景迈进。将来，这家扎根处所的企业，或将成为区域畜牧财产高质量成长的主要推手。
正在帮农环节，蒙阿福牧业的做法颇具温度。其羊肉原料多来自本地农牧平易近家庭，通过“订单式养殖 + 兜底式收购” 模式，尺度取价钱，再派专业团队供给养殖手艺、疫病防控等全程赋能。“以前愁销、怕压价，现正在跟着蒙阿福干，心里结壮！” 达拉特旗农牧平易近老李的话，这种模式让农牧平易近稳获收益，也为企业建牢了优良原料根底。
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